Архивы за Ноябрь, 2015

Быстрый и вкусный хлебный десерт

0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

  Ингредиенты для «Быстрый и вкусный хлебный десерт»:
  • Хлеб (тостовый) — ½ шт
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — ½ стак.
  • Корица — 1 ч. л.
 Рецепт «Быстрый и вкусный хлебный десерт»: Вот наши продукты. Хлеб обрезаем.

 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Хорошенько смазываем растопленным маслом. Посыпаем сахаром, смешанным с корицей. Сворачиваем рулетики. Вот так. Выкладываем в форму, какая есть, нам нужна фиксация. Ставим в разогретую до 220 градусов минут на Открыть полную запись >

Пельмени самые любимые (и рецепт восхитительного теста)

0

Ингредиенты для «Пельмени самые любимые (и рецепт восхитительного теста)»:
  • Мука — 500 г
  • Вода (Комнатной температуры (180 в тесто 100в отвар с Лавровыми листьями)) — 280 мл
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Желток яичный — 1 шт
  • Масло оливковое (Холодного отжима,хорошего качества) — 2 ст. л.
  • Соль (Одна в тесто,другая в фарш) — 2 ч. л.
  • Баранина — 200 г
  • Говядина — 300 г
  • Лук белый — 1 шт
  • Орех мускатный — 1 щепот.
  • Перец черный — 0,5 ч. л.
  • Лавровый лист — 5 шт

 

 1)смешать 2 яйца+желток с водой, добавить соль, взбить вилкой. Добавить две ложки оливкового масла, перемешать и ввести муку. Муки у меня Открыть полную запись >

Закуска «Весенний букет»

0

 

Ингредиенты для «Закуска „Весенний букет“»:
  • Яйцо (отварное) — 9 шт
  • Сыр творожный (Филадельфия) — 150 г
  • Семга (малосоленая) — 150 г
  • Оливки зеленые (фаршированные)
  • Специи (индийские)
  • Зелень
  • Сок
  • Чай черный (в пакетиках)

 

Рецепт «Закуска „Весенний букет“»: Взять отварные очищенные яйца (количество выбираете сами), одну половину положить в кастрюльку с водой и пакетиком чая. Проварить минут 5, до слегка желтого цвета. 2-ю часть яиц (очищенных) опустить в сок свеклы (я положила вместе с мякотью) Покрашенные яйца разрезать пополам, вынуть желток, сделать для красоты Открыть полную запись >

Шоколадный кекс

0
Ингредиенты для «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»: Кекс
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сметана — 40 мл
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Какао-порошок — 50 г
  • Сахар — 120 г
  • Сода — ½ ч. л.
  • Ванильный сахар — ½ ч. л.
  • Шоколад (шоколадные капли) — 20 г
  • Молоко — 100 мл
Сироп
  • Вода — 80 мл
  • Сахар — 100 г
  • Какао-порошок — 1 ч. л.
Рецепт «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»: Сливочное масло комнатной температуры, сметану и яйца взбиваем миксером до однородной консистенции. Смешиваем в отдельной миске сухие ингредиенты — просеянную Открыть полную запись >

Пиперада

0

 

Ингредиенты для «Пиперада»:
  • Перец болгарский (в идеале — сорт пименто) — 1 кг
  • Помидор — 400 г
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Сливки — 4 ст. л.
  • Яйцо куриное (по количеству формочек) — 4 шт
  • Соль
  • Перец душистый
  • Перец кайен
  • Базилик (сушеный + свежий) — 2 ч. л.

 

Приготовить Пипераде очень просто.

Перец помыть, срезать плодоножку, очистить от семян и нарезать тонкими кольцами (весь кг)

 

Нарезать мелкими кубиками очищенный лук и очень мелко — чеснок.

Разогреть в сотейнике оливковое масло, добавить лук и чеснок, потушить на среднем Открыть полную запись >

Фаршированная куриная грудка

0

 

Ингредиенты для «Фаршированная куриная грудка»:
  • Филе куриное — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез
  • Сыр мягкий
  • Горчица (любая)
  • Чеснок (1-20 зубчика)
  • Помидор — 1 шт
  • Яблоко (На вкус... можно не использовать) — 1 шт
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный
  • Морковь (средняя) — 1 шт

 

Рецепт «Фаршированная куриная грудка»: Лук мелко режем Морковь на мелкой терке Сыр трем на крупной Все соединяем и добавляем майонез И перемешиваем Куриные грудки солим-перчим и делаем углубление После заполняем начинкой и смазываем горчицей В смазанную форму Открыть полную запись >

Сырно-чесночный хлеб

0

 

Ингредиенты для «Сырно-чесночный хлеб»:
  • Масло сливочное — 150 г
  • Хлеб (любой) — 1 шт
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Сыр твердый (любой, у меня Гауда) — 70-100 г
  • Петрушка (или другая зелень)

Рецепт «Сырно-чесночный хлеб»:

Смешиваем размягченное масло, измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр. Для хрустящего эффекта хлеб (кирпичик, батон, багет...) нарезаем ломтиками и намазываем мясляно-сырно-чесночной смесью. Густо намазывать не нужно, достаточно слегка. Для мягкого варианта намазанные ломтики собираем вместе и заворачиваем в фольгу или двойной слой пергаментной Открыть полную запись >
Вверх