admin

admin

Записей (2049), комментариев (0)

Нет информации об авторе

Записи автора admin

Салат «Грибная поляна»

0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Ингредиенты: Куриное филе  200 г Шампиньоны маринованные   200 г Сыр   100 г Картофель    2-3 шт Морковь   2 шт Огурцы маринованные   2 шт Майонез   5-6 ст. л. Петрушка (зелень)   1 пучок Лук зеленый (перо)   1 пучок Соль   по вкусу

 

Приготовление:

Маринованные шампиньоны выложить шляпками вниз в подходящую миску, кастрюльку или форму.

Выложить слой мелко нашинкованной зелени петрушки и зеленого лука.

Добавить слой тертого отварного картофеля. Смазать майонезом.

Выложить слой мелко нарезанных маринованных огурцов.

Добавить Открыть полную запись >

Салат «Дамский каприз»

0

Ингредиенты: Бедра куриные  2-3 шт Сыр  100 г Чернослив  50 г Яйца  3 шт Морковь  2 шт Киви  2 шт Гранат  1 шт Майонез   4-5 ст. л. Соль  по вкусу

 

Приготовление:

Куриные бедра отварить до готовности и остудить. Отделить мясо от костей.

Мелко нарезать куриное мясо и выложить на блюдо вокруг стакана.

Нанести на слой мяса майонезную сетку. Выложить мелко нашинкованный чернослив.

Слой отварных мелко нашинкованных яиц и майонез.

Слой тертой отварной моркови. Слой майонеза. Немного посолить по вкусу.

Слой тертого сыра. Хорошо промазать майонезом.

Выложить тонкие ломтики Открыть полную запись >

Карп запеченный в сметане с луком

0

Карп в духовке – замечательное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола, ведь благодаря эффектной подаче из него может получиться настоящий гастрономический шедевр. Карп считается королем среди пресноводных рыб благодаря своим отменным вкусовым и питательным качествам. Карп в духовке– это не только вкусно и сытно, но еще и полезно, так как данная рыба славится высоким содержанием витаминов, минералов и ценных жирных кислот, а также относительно небольшой калорийностью (112 калорий на 100 г). Кроме того, приготовление рыбы в духовке без добавления масла дает Открыть полную запись >

Глинтвейн из белого вина с апельсином и клюквой

0

Вино белое сухое 12% алкоголя500 мл Клюква100 г Апельсин1 шт Изюм3-5 шт Палочка корицы2 шт Анис в звездочках2 шт Гвоздика3-4 шт Сахар1-2 ст. л Приготовление:

Приготовить специи, апельсин хорошо вымыть.

В сотейник выложить специи, апельсин разрезать на части и выдавить вместе с мякотью сок. Добавить размороженную клюкву

Варить до размягчения ягод, 2-3 минуты.

Добавить вино, сахар вкусу. Хорошо прогреть, но не кипятить. Дать настояться.

Процедить и разлить по бокалам.

Глинтвейн из белого вина с апельсином и клюквой готов. Украсить по желанию и подавать горячим.

Приятного Открыть полную запись >

Тарталетки с крабовым салатом

0

Крабовые палочки 100 г Сыр  50 г Яйца  2 шт Тарталеток   5-6 шт Болгарский перец   1 шт Зубчик чеснока  2 шт Майонез  2-3 ст. л. Соль  по вкусу

Отварные яйца и крабовые палочки натереть на мелкой терке.

Добавить тертый сыр, прессованный чеснок и измельченный болгарский перец.

Заправить майонезом, перемешать, посолить по вкусу.

Выложить салат в тарталетки.

Украсить половинками маленьких помидорок и зеленью.

Тарталетки с крабовым салатом готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

https://kedem.ru

Рулетики из куриного филе с начинкой

0

Рулетики из куриного филе с консервированными ананасами и сыром в пикантной панировке, специально для новогоднего стола.

Куриное филе  3-4 шт Ананас консервированный   (3-4 колечка)по вкусу Сыр  50 г Чипсы начос  100 г Яйца  1 шт Тимьян (свежего или сухого)   1-2 веточ. Листья салата (для подачи)   по вкусу Соль по вкусу

Куриное филе хорошо промыть обсушить.

Сделать продольный надрез и развернуть, отбить.

Посолить с двух сторон и посыпать тертым сыром.

Добавить тимьян и ананасы полукольцами.

Завернуть рулетами и скрепить зубочистками.

Измельчить начос в пачке при помощи Открыть полную запись >

Фаршированная щука «Снежная королева»

0

Фаршированная щука «Снежная королева», это щука, приготовленная в лучших русских традициях, царская закуска для новогоднего стола.

 

Щука   1 шт Луковица   1 шт Картофель   1 шт Яйцо  1 шт Растительное масло   2 ст. л. Лимон (для украшения) 1 шт Зелень (для украшения)   по вкусу Соль    по вкусу Перец    по вкусу

Щуку промыть и очистить от головы, плавников, чешуи и внутренностей.

Разрезать до хребта не повредив кожу.

Ложкой или ножом снять мясо с костями, аккуратно отделяя от кожи.

Удалить хребтовые кости и ребра, остальное мясо прокрутить на два раза на мясорубке.

Картофель и Открыть полную запись >

RSS лента автора admin
Вверх