Гарниры, каши, вторые блюда

Слоеный салат «Лесная загадка»

0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Слоеный салат «Лесная загадка», это свежий, слоеный салат с рыбной начинкой и легкой основой из риса. Ваши гости будут в восторге!

 

Печень трески  1 бан. Рис  100 г Сыр  100 г Луковица  1 шт Морковь  1 шт Свежий огурец  1 шт Растительное масло  2 ст. л. Соль   по вкусу Майонез   3-4 ст. л

Рис отварить до готовности и остудить.

Мелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на растительном масле.

Яйцо отварить до готовности, остудить и очистить.

В сервировочное кольцо или разъемную форму для выпечки выложить первый слой Открыть полную запись >

Салат «Барбос»

0

Новогодний салат «Барбос» для самых любимых гостей.

Печень куриная  500 г Консервированный зеленый горошек  200 г Сыр  100 г Луковица   1 шт Морковь   1 шт Растительное масло    2-3 ст. л. Майонез   4 ст. л. Маслины (для украшения)   2-3 шт Соль      по вкусу

 

 

Тертую морковь и мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с растительным маслом, 2-3 минуты.

Отварную печень разделить на две части, одну нарезать кубиками и сложить в миску с горошком.

Добавить кубиками нарезанные отварные яйца и тертый сыр.

Добавить обжаренные овощи и майонезом. Посолить по вкусу и Открыть полную запись >

Новогодний Салат «Дружок»

0

Какой Новый год без символа Нового года? Салат «Дружок», станет настоящим сюрпризом на вашем новогоднем столе и принесет удачу, богатство, счастье и радость в год Желтой Собаки, а приготовить его не составит труда.

Куриное филе   200 г Сыр  100 г Картофель  2 шт Яйца   2 шт Морковь   1 шт Майонез   2 ст. л. Маслины (для украшения)    по вкусу

Куриное филе отварить и отсудить.

Картофель и морковь отварить, отсудить и очистить.

Выложить мелко нарезанное куриное филе на блюдо в в виде мордочки. Смазать майонезом.

Добавить тертую морковь и смазать майонезом.

Добавить слой тертого Открыть полную запись >

Овощное рагу с баклажанами и кабачками

0

Ингредиенты:
  • Баклажан — 1 Штука
  • Кабачок — 1 Штука
  • Рис — ½ Стакана
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Перец сладкий — 2 Штуки
  • Помидоры — 5 Штук
  • Соль — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу
  • Сахар — По вкусу
  • Масло растительное — 5-6 Ст. ложек
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вода — ½ Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить «Овощное рагу с баклажанами и кабачками» Подготовьте все необходимые овощи. Вымойте и порежьте баклажан на кубики. Также поступите с кабачками, картофелем и луком. Морковь лучше потереть на крупной терке. Перец помойте, удалите у него семена, Открыть полную запись >

Солянка из квашеной капусты

0

Ингредиенты:
  • Квашенная капуста — 500 Грамм
  • Сосиски  — 300 Грамм
  • Лук — 1-2 Штук
  • Томатная паста — 1-2 Ст. ложек
  • Уксус яблочный — 1 Ст. ложка (если не кислая капуста)
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Зелень — По вкусу
Количество порций: 4-5 Как приготовить «Солянка из квашеной капусты» Приготовьте продукты для солянки. Если капуста квашенная без моркови, то возьмите еще морковочку. Уксус используйте только в случае необходимости. Если капуста была натурального квашения, то она будет достаточно кислой. Порежьте тонко Открыть полную запись >

Адыгейский сыр в домашних условиях

0

Домашний адыгейский сыр можно легко и просто приготовить у себя дома — было бы желание. В отличие от магазинного продукта самодельный сыр получается намного нежнее и он всегда свежий. Адыгейский сыр сам по себе довольно пресный, но его вкус можно без проблем облагородить за счет добавления обычный соли.

Адыгейский сыр — это продукт, который отличается кисломолочным вкусом и относительно нежной, чуть плотноватой консистенцией. Среди аналогов можно назвать такие сыры, как брынза, рикотта, фета или моцарелла. Будучи национальным блюдом черкесской кухни, адыгейский сыр принято готовить Открыть полную запись >

Запеканка из кабачков в духовке

0

 

Рецепт кабачковой запеканки, которую мы приготовим из минимума доступных продуктов в духовке. Получится простое и вкусное блюдо для всей семьи. Такую запеканку из кабачков можно подать в качестве гарнира к мясу или птице, хотя и сама по себе она очень даже хороша.

В рецепт кабачковой запеканки входят молодые кабачки небольшого размера — с тонкой кожицей и не сформировавшимися семенами. Сыр выбирайте совершенно любой, какой вам нравится, а жирность сметаны регулируйте по желанию. Кому нравится аромат чеснока, можете добавить и этот продукт в овощную запеканку в измельченном Открыть полную запись >

Вверх