Варенье, сладкое

Варенье из барбариса

0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Продукты (на 4 порции) Барбарис — 400 г Сахар — 300 г Вода — 200 мл  

 

 

 

 

Варенье из барбариса

 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Подготовьте необходимые ингредиенты для варенья из барбариса.

Как приготовить барбарисовое варенье:

Ягоды барбариса аккуратно оборвите с веточек, удаляя и черенки, стараясь не поранить руки об шипы на ветках. Удалите порченные ягоды и высыпьте все целые в дуршлаг. Ошпарьте их кипятком в течение 1-2 минут, чтобы ягоды потеряли свою Открыть полную запись >

Варенье из лепестков шиповника

0

Ингредиенты для «Варенье из лепестков шиповника»:
  • Лимон (½)
  • Вода — 250 мл
  • Сахар — 800 г
  • Лепестки (шиповника) — 300 г

 

Рецепт «Варенье из лепестков шиповника»: «В Кабернеме на заливе». 27 июня погода была очень тёплой (28 — 30 град. в тени), несмотря на то, что солнце в этот день редко показывалось из — за туч. Тёплый и приятный ветерок гонял волны залива. Мы часто приезжаем в это место походить по песку босиком и подышать морским воздухом. Весь берег усыпан невысокими кустарниками шиповника. Аромат распространяется по всему берегу. Мы собрали два пакета Открыть полную запись >

Варенье из цитрусовых с имбирем

0

Ингредиенты для «Варенье из цитрусовых с имбирем»:
  • Мандарин (общий вес всех очищенных фруктов — 500 г) — 10 шт
  • Апельсин (большой) — 1 шт
  • Сахар — 250 г
  • Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
Рецепт «Варенье из цитрусовых с имбирем»: У меня было 10 мандаринов и 1 большой апельсин. Фрукты помыть. Снять небольшое количество цедры без белой части (именно она дает горечь варенью). Залить ее кипятком и отставить на несколько минут. Очистить фрукты, снять пленки. У меня получилось 500 г очищенных фруктов. Нарезать небольшими кусочками, засыпать сахаром. Цедру слить, добавить Открыть полную запись >

Варенье-желе из красной смородины

0

Ингредиенты для «Варенье-желе из красной смородины»:
  • Смородина красная — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Вода — 1 стак.

Рецепт «Варенье-желе из красной смородины»: Промытую красную смородину засыпать в кастрюлю, добавить 1 стакан воды и довести до кипения. Протереть через сито В полученный сок засыпать сахар и варить на среднем огне 30 минут с момента закипания. Горячее желе залить в простерилизованные банки, закатать, перевернуть и укутать одеялом до полного остывания. Из 1 кг ягод у меня получилось две пол-литровые баночки варенья-желе и еще немного осталось Открыть полную запись >

Варенье «Янтарное»

0

Ингредиенты для «Варенье „Янтарное“»:
  • Яблоко (красные ) — 1 кг
  • Кабачок — 1 кг
  • Дыня — 1 кг
  • Виноград (без косточек) — 1 кг
  • Лимон — 3 шт
  • Сахар — 3,5 кг
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Эссенция (миндальная, ароматизатор; можно больше, но это по вкусу) — ½ ч. л.
Рецепт «Варенье „Янтарное“»: Я написала вес продуктов — уже очищенных и нарезанных.

Дыни и кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими длинными ломтиками. Яблоки нарезать тонкими ломтиками вместе с кожурой, удаляя сердцевину. Всё перемешать. Добавить 2,5 кг сахара, перемешать. Сверху посыпать немного Открыть полную запись >

Варенье из сосновых шишек

0

Ингредиенты для «Варенье из сосновых шишек»:
  • Сахар — 1 кг
  • Вода — 1,5 л
  • Шишки сосновые — 800 г

 

Рецепт «Варенье из сосновых шишек»: Вот такие красивые шишки нам нужны для вкусного и ароматного варенья. Кол-во воды и сахара приблизительное. Из рецепта станет понятно. Шишки промываем, заливаем водой в достаточном количестве, чтобы покрыть шишки с верхом сантиметра на два. В основном на 1 кг шишек требуется два литра воды. Варим шишки в воде 40 мину, затем оставляем настояться 10-12 часов. Процеживаем настой и вот теперь отмеряем сколько сахара взять. На один стакан Открыть полную запись >

Варенье из одуванчика

0

Ингредиенты для «Варенье из одуванчика»:
  • Цветы (одуванчика) — 1000 шт
  • Вода — 2,5 л
  • Сахар — 3,5 кг

 

Рецепт «Варенье из одуванчика»: Сбор одуванчиков в чистом месте Правильный рецепт: 400 головок одуванчика, 1 литр воды, 1 кг сахара. Одуванчики мыть не надо, иначе пыльца смоется. Головки одуванчика положить в кастрюлю и залить горячей водой. Пусть стоят под крышкой, пока не остынет вода. Я вечером залила, а утром варила... Процедить, всыпать сахар и варить... Я долго не варила... минут 20-30. Когда варенье закипит, появится белая накить. Еe нужно снять. Затем Открыть полную запись >
Вверх