style="display:inline-block;width:728px;height:90px"
data-ad-client="ca-pub-6928022449983504"
data-ad-slot="6098403473">

Картофельники с сыром
Ингредиенты для «Картофельники с сыром»:
  • Картофель — 0,5 кг
  • Брынза — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука — 1 стак.
  • Яйцо куриное (1 в тесто, 1 для верха.) — 2 шт
  • Специи (соль, перец. сушеный чеснок, лук
  • , паприка,любимые приправы по вкусу) — 1 ч. л.

 



style="display:inline-block;width:468px;height:60px"
data-ad-client="ca-pub-6928022449983504"
data-ad-slot="1528603071">

Рецепт «Картофельники с сыром»:
Картофельники с сыром ингредиенты Продукты
Картофельники с сыром ингредиенты Картофель отварить до готовности, не солить.
Картофельники с сыром ингредиенты Отварной картофель, брынзу, сливочное масло произвольно нарезать.
Картофельники с сыром ингредиенты Картофель, брынзу и масло прокрутить через мясорубку ( можно блендер)
Картофельники с сыром ингредиенты Добавить специи, перемешать, проверить на соль ( зависит от сыра)
Картофельники с сыром ингредиенты К картофельной массе добавить муку и яйцо, все очень хорошо перемешать.
Картофельники с сыром ингредиенты Если будите запекать в форме, чуть смазать раст., или слив. маслом, если противень, застелить пергаментом. Выложить тесто мокрыми руками, разровнять, толщина должна быть не менее 2-2,5 см.
Картофельники с сыром ингредиенты Разрезать тесто на удобные куски, лучше конечно ножом для пиццы, но можно и обычным ножом, (нож смачивать в холодной воде). Для верха: взбить яйцо, и промазать весь верх. Духовку разогреть 180-195%, поставить готовиться на 30-40 минут. До румяности.
Картофельники с сыром ингредиенты Картофельники готовы. Очень нежные и ароматные получаются. Можно подавать как самостоятельное блюдо, можно как гарнир. Я еще делаю к ним соус сметана, зелень, чеснок.
Картофельники с сыром ингредиенты

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники