style="display:inline-block;width:728px;height:90px"
data-ad-client="ca-pub-6928022449983504"
data-ad-slot="6098403473">

Куриная закуска "Яблочные дольки"
Ингредиенты для «Куриная закуска „Яблочные дольки“»:
  • Филе куриное — 200 г
  • Лук репчатый — ½ шт
  • Яблоко — ½ шт
  • Специи (соль, белый душистый перец, гвоздика для украшения, барбарис, паприка)
  • Томатная паста (с горкой) — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Порошок пекарский — ½ ч. л.
  • Мука — 80 г
Рецепт «Куриная закуска „Яблочные дольки“»:
Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты Куриное филе, половинку очищенного яблока и лука перемолоть удобным для вас способом (я сделала это в блендере)
Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты В готовый фарш добавить соль и душистый перец по вкусу.
Хорошо перемешать.
Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты Сливочное масло комнатной температуры смешать с яйцом, добавить томатную пасту, просеянную муку с разрыхлителем.
Муку добавляйте постепенно, может, у вас уйдет немного больше (80-100 г приблизительно)
Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты Замесить мягкое тесто.
Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты На пекарской бумаге, слегка припудренной мукой, раскатать тесто прямоугольником.
Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты На тесто укладываем фарш, предварительно придать ему цилиндрическую форму.
Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты Поднимаем края бумаги, соединяем края теста и хорошо их прижимаем.
Присыпать готовый рулет паприкой, завернуть в бумагу и поставить в холод на 30-40 минут.
Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты По истечении времени нарезать рулет кольцами по 1,5-2 см
Придать форму долек яблока и уложить на противень, застеленный пекарской бумагой. С каждой стороны долек вставить по гвоздике.
Вместо яблочных семечек я использовала барбарис, разрезав его пополам. (Тут дело вкуса и фантазии, можно взять изюм, чернослив, кусочки душистого перца...)
Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 град. 20-25 минут. Смотрите по своей духовке, чтобы не пересушить!
Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты Из этого количества вышло 12 шт., подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Горячие хороши с дзадзики или со свежими овощами, холодные — с горячим чаем.



style="display:inline-block;width:468px;height:60px"
data-ad-client="ca-pub-6928022449983504"
data-ad-slot="1528603071">

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники