style="display:inline-block;width:728px;height:90px"
data-ad-client="ca-pub-6928022449983504"
data-ad-slot="6098403473">

Шашлык в духовке на луковой подушке



style="display:inline-block;width:468px;height:60px"
data-ad-client="ca-pub-6928022449983504"
data-ad-slot="1528603071">

Ингредиенты для «Шашлык в духовке на луковой подушке»:
  • Свинина (для шашлыка) — 1,5 кг
  • Лук репчатый — 10 шт
  • Приправа (для шашлыка)
  • Смесь перцев
  • Соль
  • Лимон — 0,5 шт
  • Уксус (9%) — 80 мл
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соевый соус (Марки КИККОМАН) — 2 ст. л.
    Шашлык в духовке на луковой подушке ингредиенты У меня вот такое мясо!
    Шашлык в духовке на луковой подушке ингредиенты Мясо помыть и нарезать на кусочки.
    Шашлык в духовке на луковой подушке ингредиенты Хорошо перемешать и помять руками. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник часа на 3-4, лучше на ночь.
    Шашлык в духовке на луковой подушке ингредиенты Нарезать оставшийся лук (6 шт.) полукольцами, для «луковой подушки».
    Шашлык в духовке на луковой подушке ингредиенты Залить их кипяшей водой, чтобы вода покрывала лук.
    Добавить уксус, соль по вкусу, сахар и выжатый сок из половинки лимона.
    Оставить настояться около 1 часа.
    Шашлык в духовке на луковой подушке ингредиенты Отжать с лука воду.
    Берем рукав для запекания. И аккуратно перекладываем туда весь замаринованный лук. На луковую подушку выложить маринованное мясо.
    Шашлык в духовке на луковой подушке ингредиенты Нитками затянуть края рукава для запекания, сделать сверху рукава парочку дорочек с помощью вилки.
    Шашлык в духовке на луковой подушке ингредиенты Поставить в заранее разогретую духовку и запекать при 220 градусах, 1 час.
    Шашлык в духовке на луковой подушке ингредиенты Мясо в готовом виде!
    Получается очень нежный шашлык с обалденном вкусом!
    Приятного вам аппетита!

Тебе понравилась статья, поделись с другом!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Также по этой теме: