Записи с меткой горячий обед

Сырные конвертики

0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ингредиенты для «Сырные конвертики»:
  • Лаваш(тонкий ) — 2-3 шт
  • Сырок плавленый(у меня «Дружба») — 2 шт
  • Чеснок— 2 зуб.
  • Укроп(свежий)
  • Масло сливочное(для обжаривания) — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное(для кляра) — 2 шт

 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Рецепт «Сырные конвертики»: Чеснок чистим, измельчаем. Плавленые сырки нарезаем брусочками. Нож смачиваем в водичке — так они значительно лучше режутся. Лаваш разрезаем на квадраты где-то 10*10 см. На каждый квадратик кладем кусочек плавленого Открыть полную запись >

Ека

0

Ингредиенты для «Ека»:
  • Лаваш(половина листа) — 0,5 шт
  • Яйцо куриное— 1 шт
  • Сыр твердый(солёный, лучше сулугуни) — 30 г
  • Масло сливочное— 25 г
  • Соль(немного)

 

Рецепт «Ека»: Итак, всё очень быстро и просто. Натереть сыр на мелкой тёрке. Сыр можно брать любой, твёрдый, можно сулугуни. С последним вкуснее, но у меня его в этот раз не было. А вообще мы пробовали с разным сыром это блюдо. Один раз даже с творогом (причём признались, хотя можно было за адыгейский сыр выдать) было, но нам не понравилось, лучше, когда сыр плавится. В тарелку (миску, кастрюлю... в общем, в глубокую Открыть полную запись >

Мясной пирог из лаваша

0

Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:
  • Яйцо куриное— 1 шт
  • Кефир— 1,5 стак.
  • Зелень
  • Лук репчатый— 1
  • Морковь— 1 шт
  • Мясо(Любое...или фарш) — 400 г
  • Лаваш
  • Сыр твердый(тведый) — 200 г

 

Рецепт «Мясной пирог из лаваша»: Можно взять готовый фарш... приготовить как вам привычно... обжарить фарш... или немного отварить затем обжарить... Я люблю сырое мясо обжарить... затем перекрутить в фарш... Так получается сочнее... на наш вкус вкуснее Мясо режем небольшими кусочками... солим... перчим... Обарим с луком и морковью... минут 10 постоянно помешивая... добавляем любимые Открыть полную запись >

Рулет с семгой

0

Продукты (на 8 порций)

Лаваш — 1 лист

Филе семги холодного копчения — 150-200 г

Сыр плавленный мягкий — 150-200 г

Зелень укропа — 0,25 пучка

Зелень петрушки — 0,25 пучка

Рулет с семгой

Подготовить продукты для приготовления рулета с семгой.

Как приготовить рулет с сёмгой:

Укроп и петрушку тщательно измельчить.

Зелень смешать с сыром.

Перемешать до однородности.

Лист лаваша разложить на столе. Получившейся смесью смазать лаваш как можно тщательнее.

Выложить сверху тонкие ломтики рыбы. Сформовать рулет с семгой и положить его на полчаса в Открыть полную запись >

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками

0

 

Продукты (на 6 порций) Лаваш тонкий — 1 шт. Крабовые палочки — 200 г Яйца отварные — 4 шт. Огурцы — 2 шт. Майонез — 3 ст. л. Чеснок — 4 зубка Зелень — 1 пучок Рулеты из лаваша с крабовыми палочками

Как приготовить рулеты из лаваша с крабовыми палочками:

Натираем на тёрке крабовые палочки, огурцы, вареные яйца.

К ним добавляем выдавленный чеснок и мелко нарезанную зелень.

Добавляем майонез, соль и тщательно перемешиваем начинку.

Затем делим лаваш на 2 части. Размазываем приготовленную начинку по одному листу равномерным слоем, накрываем Открыть полную запись >

Рулет с корейской морковью

0

Продукты (на 8 порций) Лаваш — 4 листа Майонез — 200 г Морковка корейская — 300 г Сыр — 200 г Зелень укропа — 1 пучок Зелень кинзы — 1 пучок Пошаговый фото рецепт

Подготовить продукты для рулета с корейской морковкой.

Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью:

На крупной терке потереть сыр.

Укроп и кинзу нарезать.

Разложить первый лист лаваша.

Дальше нужно будет раскладывать начинку. Делать это нужно оперативно, чтобы нижний лист лаваша не размок.

На лист лаваша намазать майонез (3-3,5 ст. ложки).

Разложить 1/3 натертого сыра Открыть полную запись >

Канапе с форелью

0

Ингредиенты для «Канапе с форелью»:
  • Семга(или форель, малосольная) — 200 г
  • Огурец(свежий)
  • Сыр творожный(Филадельфия) — 75 г
  • Васаби(по вкусу)
  • Укроп(свежий, несколько веточек )
  • Сок лимонный(по вкусу)
Рецепт «Канапе с форелью»: Продукты для канапе. Рыбу нарезаем на брусочки, удалив предварительно кожу и кости. Сыр Филадельфия взбиваем с васаби, размером с горошину и с ¼ ч. л. лимонного сока. Пробуем и корректируем вкус — или добавить васаби, или лимонный сок. Свежий огурчик моем и нарезаем наискосок пластинами. Половину огуречных пластинок Открыть полную запись >
Вверх