Записи с меткой паштет

Мясной орех для бутербродов

0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ингредиенты для «Мясной орех для бутербродов»:
  • Мясо (свиная шейка) — 800 г
  • Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Параметры приготовления в мультиварке:

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Мощность: 800 Ватт Программа: тушение (90 минут)

Рецепт «Мясной орех для бутербродов»:

Берем свиную шейку. Из шеи получается лучше всего — она не постная и мясо остается сочным и нежным. Мясо лучше замариновать. Время зависит Открыть полную запись >

Паштет из баклажанов

0

Ингредиенты для «Паштет из баклажанов»:
  • Баклажан (1 большой или 2 маленьких) — 1-2 шт
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Яйцо — 2-3 шт
  • Специи (соль, перец — по вкусу)
  • Масло сливочное (можно растительное) — 30-50 г

 

Рецепт «Паштет из баклажанов»: У этого паштета есть своя история. С неё и начну. У одного израильского торговца намечалась субботняя трапеза, в меню которой был печёночный паштет. Но ему удалось так удачно продать всю куриную печень, что на свой стол и не хватило. Его повар не растерялся и приготовил паштет из баклажанов, которых было в изобилии. Паштет так понравился, что в Открыть полную запись >
Вверх